評分    
• Steen Öhman（Winehog）：93分
「明亮奔放的果香與礦感交錯的動態 Pinot Noir，細膩中帶有野性與能量，是 Dugat 近年少見的活潑之作。」
 
 
    品鑑    
 
瓶醒約 60 分鐘，前段展現新鮮紅櫻桃、紅醋栗、紅李與微量紫蘇葉氣息，隨之浮現辛香料、玫瑰花瓣與輕微乾草、濕苔蘚調。口感飽滿且果味鮮明，單寧年輕但質地細緻，酸度鮮活，整體節奏動感流暢，尾韻散發出明確礦物骨架與淡雅煙燻調，呈現出比往年更外向、更具親和力的酒風。


　Claude Dugat 　
2022 年為成熟且穩定的年份，產量較充裕，果實健康且自然平衡。Claude Dugat 選擇保留部分整串發酵，賦予酒體更佳張力與果香表現。這支來自 Gevrey-Chambertin 一級園的作品，展現出果香充沛與礦感精準的完美交融，是能即飲亦可陳年的實力之作。
 

　搭餐建議　
適合與富果味與辛香氣調性的料理相佐，也能與帶煙燻或炙燒香氣的佳餚激盪出鮮明互動。

• 西式料理
「香草鴨胸佐紅酒醬」、「炭烤豬肋排」、「牛肝菌燉飯」

• 台菜料理
「碳烤五花肉」、「醬油燒乳鴿」、「客家鹹豬肉」

• 烘焙料理
「核桃黑麥麵包」、「香料帕瑪森司康」

• 甜點料理
 「莓果布蕾」、「黑櫻桃巧克力蛋糕」