評分    
• William Kelley（Wine Advocate）：91分
「2019 的 Claude Dugat Gevrey 風格集中、果味純淨，呈現出典型村莊個性與 Dugat 家族一貫的精緻筆觸。」
 
    品鑑    
瓶醒約 60 分鐘後，香氣收斂而清晰，前段展現紅櫻桃、紅李與黑莓的果香，融合紫羅蘭、黑胡椒與些許炭灰煙燻氣息。口感緊緻、酸度明亮，單寧細膩但具骨架感，果味純淨集中，後段展現出粉質礦物感與微妙香料尾韻。是一款具有垂直感與清晰輪廓的村級 Pinot Noir。

　Claude Dugat 　
2019 年為布根地表現優異的年份之一，具備成熟度與酸度兼具的理想條件。Claude Dugat 選擇低產與全除梗發酵方式，確保果味純淨與細膩平衡，並以中度火烤橡木桶熟成，讓酒質展現張力與層次。村莊級 Gevrey 來源自數個高品質老藤地塊，體現 Dugat 家族對細節與精準的執著。

　搭餐建議　
結構鮮明、礦感清晰，搭配烤香或帶胡椒香料調的料理相得益彰。

• 西式料理
 
 「香煎菲力牛排佐紅酒汁」、「迷迭香烤乳豬」、「香烤甜椒牛肝菌義麵」

• 台菜料理
「紅麴醬燒雞腿」、「蒜香炙燒松阪豬」、「胡椒焗燒豆干」

• 烘焙料理
「核桃黑麥捲」、「橄欖油鄉村麵包」

• 甜點料理
 「黑巧杏仁塔」、「紅酒蜜漬蘋果派」