評分   
• Allen Meadows（Burghound）：91分 
「2017 年份散發出極其清冽的白花、黃檸檬、鮮桃與打火石的微鹹礦物香氣。入口結構優雅且具備極佳的線條感，酸度與果香達到完美平衡，展現出普里尼村莊級白酒無可比擬的精緻度與典雅姿態。」

• William Kelley（Wine Advocate）：92分 
「這款 2017 年份 Puligny-Montrachet 是雙匙酒莊的經典傑作，展現出柑橘精油、青蘋果、白花與碎石灰岩的繁複香氣。酒體中等至飽滿，張力十足，尾韻帶著標誌性的白堊土礦物感與極佳的純淨度。」
 
    品鑑    
視覺的光影流轉：傾注杯中，酒液呈現澄澈且璀璨的陽光金黃色澤，邊緣閃爍著清新的鉑金光暈，質地純淨流暢，流露出沉靜而高雅的奢華質感。
香氣的空靈綻放：初聞，清新的槐花、橙花、鮮潤黃檸檬皮與多汁白桃香氣噴薄而出。隨後在杯中層層綻放出烤榛果、蜂蠟、淡雅 Brioche 奶油麵包的溫潤層次，並完美的貫串著 Leflaive 標誌性的燧石（Flint）與濕潤石灰岩礦質氣息。
口感的精準垂直感：入口質地緊緻且極富立體感。2017 年份標誌性的清亮酸度如精密線條般勾勒出成熟柑橘與白桃的豐美風味，內部流淌著強烈的微鹹礦物質感（Salinity），將酒體支撐得無比通透且張力十足。
餘韻的雋永低吟：尾韻乾淨、極其悠長，濃郁的打火石礦香、檸檬皮微苦甘甜與烤堅果餘香在口腔內綿延不絕，留下一抹清幽、不帶煙火氣的帝王餘溫。

　Domaine Leflaive　
座落於普里尼-蒙哈謝村的 Domaine Leflaive，創立於 1717 年，是勃根地乃至全球最受尊崇的白葡萄酒王者。酒莊在前任掌門人 Anne-Claude Leflaive 的遠見卓識下，早在 1990 年代便全面實施生物動力法（Biodynamics），主張不使用任何化學肥料與農藥，讓葡萄藤的根系深入最深層的石灰岩與頁岩地塊，完美汲取風土的精髓。
這款 Puligny-Montrachet 村莊級作品，精選酒莊位於村內多個風土優異地塊（如 Les Tremblots、Les Houlières、Les Reuchaux 等）的平均高藤齡葡萄。2017 年是一個氣候理想、生長季極其平衡且果實品質卓越的世紀偉大白酒年份。在雙匙酒莊精湛的橡木桶熟成與生物動力法平衡下，這款佳釀將普里尼村最具代表性的燧石礦香與空靈骨架發揮得淋漓盡致。

　搭餐建議　

• 西式料理
「法式奶油烤龍蝦佐香草白醬」，龍蝦的鮮甜肉質能與此酒細緻的烤堅果與奶油香氣完美呼應，白醬的濃郁質地則能被酒液中經典清亮的礦物酸度精準化解。
「香煎干貝佐檸檬奶油醬」則能在不掩蓋酒體的前提下，延展出這款頂級白酒風土中的黃檸檬、白桃與礦物層次。

• 台菜料理
「清蒸樹子野生石斑」，石斑魚的細緻鮮嫩與樹子的甘甜，能被 優雅清透的礦物張力與酸度完美提亮，帶出滿口鮮甜。
「蒜蓉蒸大蝦」：大蝦的彈牙鮮甜與蒜蓉香氣，能被這款白酒的精準骨架與活潑酸度溫柔包覆，展現極致平衡。

• 烘焙料理
「法式松露蕈菇鹹派」：鹹派酥脆的派皮與起司濃香，能被酒液中熟成的 Brioche 麵包香與堅果調性精準化解，轉化為口中綿長的大地與花香。
「香蒜帕瑪森起司司康」：起司經過烘烤後的鹹香，能完美拉長酒液中純淨的榛果與微鹹礦石尾韻。

• 甜點料理
「法式經典檸檬塔」：檸檬塔清爽的酸甜口感，能延伸這款淬鍊年份殘留於齒頰間的清亮果酸與蜂蠟餘韻。
「焦糖苦甜蘋果塔」：蘋果經過焦糖化後的果甜與肉桂香，機能與這款酒溫柔、熟成且具張力的末段質地優雅共舞。