評分    
• Wine‑Searcher 評分：88
「Savory and Classic」，代表其兼具精緻與傳統 Gamay 的深度與風味平衡
 
 
    品鑑    
 
瓶醒約 45–60 分鐘。 酒液呈現淺至中等紅寶石色，邊緣略泛暖橙光，晶透中帶歲月感。香氣初開為草莓、甜櫻桃與覆盆子鮮果，隨後延伸出的泥土礦物、香草與淡淡橡木香氣，宛如散步在森林小徑。入口柔順如絲，酸度明亮，單寧細膩圓潤，風味融合莓果甜意與礦物回韻，尾韻以煙燻與香料低語般收尾。整體彷彿在傍晚微風中，坐在老木長椅上細品 Gamay 的幽雅與純淨。


　Maison Leroy　 
由名莊 Lalou Bize‑Leroy 掌舵，Maison Leroy 的這款 Beaujolais‑Villages，與地區中常見的瓶中表現截然不同。釀自北部丘陵優質村莊，土壤為花崗岩與細黏土混合，提供果香與礦氣的兩端平衡。2018 年為該區為成熟且濃縮的大年，Leroy 採用天然酵母發酵、不去梗、慢長時間浸皮，並在舊桶中進行熟成，盡可能保留 Gamay 的風味純粹與風土特色。
 

　搭餐建議　
這是一款具備紅果鮮活感與穩定結構的 Gamay，適合在午後微涼或傍晚時分，與朋友或家人輕鬆聚餐。彷彿坐在陽台上喝杯紅酒，享受日落前的一刻寧靜。

• 西式料理
 「煙燻鴨胸佐紅莓醬」、「香煎蘑菇洋蔥塔」、「香草焗雞胸」—能提升酒中莓果與煙燻層次。

• 台菜料理
「椒鹽杏鮑菇」、「清炒水蓮佐海鹽」、「滷牛筋」—與酒體鮮果與礦物感相互呼應。

• 烘焙料理
「洋蔥鹹派」、「核桃乾酪佛卡夏」—延伸開胃香氣。

• 甜點料理
「覆盆子乳酪塔」、「紅蘋果肉桂磅蛋糕」—淡顯果香與酸度共鳴。