評分    
• CellarTracker 評分：88
「成熟果香與柔滑單寧兼具，具備極佳的即飲性與親和力」
 
    品鑑    
 
瓶醒建議 45–60 分鐘。酒液為透亮紅寶石色，邊緣帶有輕柔的紫紅暈。香氣初段以紅櫻桃、紅梅與覆盆子為主，漸層釋出乾燥花瓣、迷迭香與一絲淡淡的焙茶與肉桂氣息。入口柔和，酒體中等，果味飽滿而不厚重，酸度清晰，單寧細緻圓滑，尾韻展現乾果、礦石與煙燻香草調。整體風格平衡而細膩，既親切又內斂，具有布根地村級酒的靈魂感。


　Robert Groffier Pere Fils　 
Robert Groffier Père & Fils 為布根地 Chambolle-Musigny 村歷史悠久的家族酒莊之一，風格以細緻、深層與絲滑口感見長。酒莊旗下葡萄園遍布 Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis，以及特級園 Bonnes-Mares 和一級園 Les Amoureuses。此款 Bourgogne Rouge 來自 Gilly-lès-Cîteaux 與 Chambolle 村外坡地的 Pinot Noir 老藤地塊，土壤以石灰岩與黏土為主，平均樹齡約 40 年以上。2016 年為產量極低但品質高度凝縮的一年，果實成熟度與酸度兼備，經過天然酵母發酵、低萃取與舊桶培養，使此酒款展現出超越地區級的層次與深度。
 

　搭餐建議　
 
此酒風格成熟穩定，香氣飽滿而不浮華，適合午後安靜時光細品，或搭配帶香草、烤香、果香元素的餐食，無論是日常餐桌或親密聚會皆能從容應對。

• 西式料理
「烤鴨腿佐莓果醬」、「香料燉雞」、「紅酒燴羊肩排」

• 台菜料理
「醬燒雞腿」、「紅燒鯛魚」、「醬燒菇菇拼盤」

• 烘焙料理
「黑胡椒牛肉鹹塔」、「香草帕瑪森佛卡夏」

• 甜點料理
「酒漬櫻桃磅蛋糕」、「焦糖草莓塔」