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    評分    
• Wine-Searcher 評分:89
「鮮活果香、滑潤酒體、具村莊 Pinot 特性。

 

 

    品鑑    

瓶醒約 60 分鐘。酒色中等偏深紅寶石,淺透邊緣。香氣融合黑醋栗、草莓與微妙香料、紫羅蘭與煙燻木質調。入口圓潤,單寧細膩、光滑,酸度適中,結構與果味平衡,尾韻帶有礦物與香木餘香。整體風格協調、具備豐富層次與飲用愉悅感。


 Robert Sirugue  

此款 2013 來源與以上年份相同,Sirugue 用冷藏發酵、低干預方式保留風土真實。2013 年為均衡年份,風味集中卻不厚重,展現 Pinot Noir 的精緻與香氣平衡,風格活潑且充滿通透度,非常展現 Sirugue 的經典風格。

 


 搭餐建議 

此酒屬清爽、果香柔和的風格,適合多元餐桌搭配。

• 西式料理

「紅酒燉雞腿」、「煙燻鴨胸佐莓果醬」、「香煎蘑菇起司」


• 台菜料理

「三杯雞」、「蔥燒豬肋排」、「清炒芥藍」

• 烘焙料理

「香草核桃麵包」、「焦糖洋蔥鹹派」

甜點料理

「果乾磅蛋糕」、「玫瑰果巧克力酥餅」

Robert Sirugue Vosne‑Romanée “Vieilles Vignes” 2019

NT$3,480價格
數量
  • 容量

    750 ml

  • 年份

    2019

  • 酒精濃度

    13.5%

  • 產地

    Bourgogne, France(布根地, 法國)

  • 葡萄/稻米種類

    Pinot Noir(黑皮諾)

  • 建議保存溫度

    理想保存溫度:16–18 °C

禁止酒駕  未滿十八歲禁止飲酒

禁止酒駕  未滿十八歲禁止飲酒

禁止酒駕  未滿十八歲禁止飲酒

禁止酒駕  未滿十八歲禁止飲酒

禁止酒駕  未滿十八歲禁止飲酒

禁止酒駕  未滿十八歲禁止飲酒

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