評分    
•Wine Advocate：
風格「典雅、果味鮮明、結構清晰」，展現名園氣質。

•Le-Bourguignon：
酒液呈「由深寶石紅轉至黑櫻桃色」，香氣含草莓、黑加侖與甘草，結構豐滿且具成熟潛力。
 
 
    品鑑    
酒液色澤明亮寶石紅，初聞散發紅櫻桃、覆盆莓與紫羅蘭花香。隨後浮現濕石、甘草與淡香料調，香氣層次豐富卻純淨。入口酒體中等至偏結構，酸度俐落、單寧細緻，紅李與黑莓果味典型，並由礫石礫質礦感貫穿始終。尾韻收於淡淡甘草與森林地層的深邃氣息，展現夜丘北段精緻與力量並存的獨特風貌。


　Stéphane Magnien　
位於勃艮第夜丘核心 Morey‑Saint‑Denis 的家族酒莊，葡萄園僅約 4.5 公頃，涵蓋 Charmes‑Chambertin、Clos Saint‑Denis 等名園。Stéphane 自 2008 年起掌舵，堅持低干預釀造、不使用農藥、人工採收與輕新桶比例，以忠實呈現風土本質。其紅酒在國際間獲高度評價，是勃艮第新世代值得矚目的酒莊。

　搭餐建議　
這款紅酒搭配較為細膩的紅肉、香料豐富的燉菜或輕盈的海鮮菜肴最佳。酒體的柔順與優雅，為輕奢晚餐、餐前小食或細膩甜點提供完美搭配。

• 西式料理
「香煎鴨胸佐紅酒醬」與酒中果香及香料調性相呼應；「松露野菌燉飯」展現酒中礦物與果香層次；「熟成康堤起司」延續酒中的香氣與奶油質地。
 
• 台菜料理
「三杯杏鮑菇」與果香酸度相映；「紅糟雞」呼應尾韻礦物感；「香煎土魠魚」與酒體的酸度與果香達成平衡。
 
• 烘焙料理
「松露香草烤麵包」與酒中的香氣呼應；「巴馬火腿起司捲」展現酒中果酸與堅果質地。
 
• 甜點料理
「檸檬馬德蓮」與酒中的酸度與花香呼應；「柚香蜂蜜塔」展現酒中果香與花香的平衡。