評分    
•Nickolls & Perks：
此酒款來自高齡老藤，橡木使用極輕，果味表現純淨、複雜性強，是該地區「真正值得關注的明星」之一。
 
    品鑑    
開瓶後香氣立即釋放熟黑櫻桃、黑莓與微妙紫羅蘭香調，其後轉為濕石、森林落葉與煙燻土壤的複雜底蘊。酒體中等偏飽滿，酸度清晰而結構略帶張力，單寧柔中略帶彈性。口中紅果風味鮮明，並伴隨李子皮與紅醋栗的細節，礦物感如碎石般縈繞舌面，尾韻留有輕微甘草與濕木香氣。這款老藤作品展現 Morey‑Saint‑Denis 的深度與細膩，是喝出「時間在酒中刻畫風土」的絕佳機會。

　Stéphane Magnien　
位於勃艮第夜丘 Morey‑Saint‑Denis 的精緻酒莊，總園面積僅約 4.5 公頃，旗下涵蓋多塊頂級園。此次“Vieilles Vignes”代表的是來自園中老藤（多為 50–70 年葡萄藤齡）於 Cognes 與 Clos Solon 麓地段的村級紅酒，土壤以黏土與石灰岩混合為主，令酒體兼具果實飽滿與深層骨架。Stéphane Magnien 掌舵自 2008 年起，沿用低干預釀造、輕新桶（新桶比例僅約 15%）與人工採收，力求展現風土與品種的真實。此款老藤系列為酒莊對其核心地塊的一種返璞歸原，展現「成熟老藤 +精準釀造」的深度風貌。

　搭餐建議　
這款紅酒適合於細品風土、傍晚料理或與好友共飲的重要時刻。

• 西式料理
「烤羊肋排佐迷迭香與大蒜」與酒中黑果與草本調互相呼應；「炭烤野菌烤餅搭松露油」延續礦物與土壤氣息。
 
• 台菜料理
「蔥燒牛小排」酒體骨架與肉質融合良好；「梅乾扣肉」深厚油脂與黑果深度共鳴。
 
• 烘焙料理
「焦糖核桃雜糧麵包搭布里起司」延續酒中堅果與果香紋理；「黑松露起司焗餅」呼應尾韻甘草與牡丹石質。

• 甜點料理
「黑醋栗巧克力塔」與酒中黑莓果香呼應；「黑巧克力慕斯配鮮莓」回應果酸與尾韻結構。