產品資訊
● 混釀淸酒數量:2
● 熟成時間:17個月
● 陳年潛力:4-6年
● 適飮溫度: 6-12ºC / 白酒杯、甜酒杯
● 稻米種類:山田錦、美山錦
● 精米步合:28%
● 米麴種類:NO1801 號米麴
● 酒母製作方式: 速釀法
● 容量:500 ml
大膽且尊貴,花香與果味的交響樂章
BLEND 002是我們2018年特選的窖藏系列,由Chartier親手釀造的頂級純米大吟釀。採用珍稀的山田錦稻米,精磨至28%。
002的風味大膽且迷人,入口即感受到強烈豐富的多汁果味,帶著一點淡淡的花香,直奔你的味蕾;感性的質地和自然的酸味呈現出一個完美平衡,讓人聯想到阿爾薩斯地區的頂級灰皮諾葡萄酒。
002巧妙地結合了淸酒的沉穩與葡萄酒的活潑;酒體飽滿,帶有爆炸性的果香,味道中融合了金銀花、杏子、油桃和淡淡的靑檸,熟成旨味化為豐厚基底,形成一曲精彩的味覺交響曲,綻放無遺。
香氣結構哈密瓜、香瓜、荔枝、杏仁奶,融合了熟成鮮味與冷冽的礦物氣息。
口感表現酒體飽滿,伴隨濃烈多汁的果香,質地溫柔而感性,搭配自然清新的酸度與純淨的餘味,達至完美平衡。
尾韻風味白桃、杏仁、紅蘋果,伴隨細緻優雅花香。
TxC BLEND 002
NT$3,880價格
容量
500 ml
酒精濃度
16%
產地
日本宮城縣
稻米種類
山田錦、美山錦
建議保存溫度
5ºC保存





