Anne Boisson​

Anne & Pierre Boisson 是來自布根地 Meursault 村的家族酒莊，由兄妹 Pierre 和 Anne 自 2016 年接手父親 Bernard 後共同經營，以釀造高品質 Chardonnay 白酒聞名。酒莊歷史可追溯兩個世紀，致力於展現 Meursault 獨特風土，並以傳統工藝與自然農法為核心。

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Boisson 家族拒用化肥與農藥，採人工犁地與天然酵母發酵，酒液於橡木桶中熟成 19 至 22 個月，新桶比例控制在 30% 以內，並避免過濾與過度澄清，保留葡萄酒的純淨與礦物風格。核心酒款 Bourgogne Blanc 優雅細緻，常被誤認為村莊級 Meursault，而單一園酒款如 Sous la Velle、Grands Charrons、Chevalières 更是各具風土個性。

酒風典雅純淨，兼具果香與礦物感，深受國際市場與酒評家推崇。Jancis Robinson 將其與傳奇酒莊 Coche-Dury 相提並論。Anne & Pierre Boisson 已成為 Meursault 新世代最耀眼的代表之一。