G. Roumier

Domaine Georges Roumier 是位於勃艮第 Côte de Nuits 村莊 Chambolle‑Musigny 的傳奇酒莊，創立於 1924 年，創辦人 Georges Roumier 從妻子 Genevieve Quanquin 的葡萄園起步，逐步累積包括 Les Amoureuses、Bonnes‑Mares 與 Musigny 等頂級地塊。

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釀酒由其子孫手中傳承，目前由 Christophe Roumier 主理，堅持手工採收、自然酵母發酵、使用新橡木比例極低（約 30% 以下），以展現極致風土與年份個性。其葡萄園年齡悠久、地塊稀少，年產量極低，故其紅酒被譽為勃艮第最優雅、最具收藏價值的代表。酒評家皆稱讚其酒款「優雅且具有礦物感」，為夜丘中不可錯過的經典。