Robert Groffier
Robert Groffier 位於 Bourgogne(布根地)夜丘的 Morey-Saint-Denis,毗鄰 Chambolle-Musigny 與 Gevrey-Chambertin,擁有約 8 公頃珍貴葡萄園。其代表地塊包括 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses、Bonnes-Mares 特級園,以及 Chambolle-Musigny Les Hauts Doix 等名聲顯赫的風土。
酒莊現由 Stéphane Groffier 掌舵,秉承家族多代傳承的釀造理念,結合現代精準管理。葡萄園多為老藤,嚴格控產以確保果實濃縮度與成熟度。釀造採低干預方式,去梗比例依年份調整,新桶比例約 25–30%,以保留 細膩的花香與純淨的果味,並賦予適度結構。
Groffier 的酒風以 香波的細緻與慕思尼的優雅結合夜丘北段的力量 而著稱,年輕時柔美誘人,隨時間展現豐富層次與悠長餘韻。國際酒評家讚譽其酒款為 結構與精緻度兼備的典範,深受藏家與拍賣市場青睞。