Leflaive
Domaine Leflaive 位於 Bourgogne(布根地)白酒核心 Puligny-Montrachet(普里尼-蒙哈榭),是世界最具聲望的 Chardonnay 名莊之一。酒莊歷史可追溯至 18 世紀末,現由 Brice de La Morandière 掌舵,延續已故 Anne-Claude Leflaive 奠定的有機與自然動力農法傳統。
Leflaive 擁有多塊頂級與一級園,包括 Montrachet、Chevalier-Montrachet、Bâtard-Montrachet 等珍稀名地塊,葡萄藤多為高齡老藤,根系深植於石灰岩與泥灰岩交錯的貧瘠土壤,賦予酒款鮮明礦物感與縱深結構。
釀造理念追求純淨與精準:低產量、手工採收、長時間酒渣熟成,並以溫和添桶管理木質調性,使果香與礦物質地達到完美平衡。Leflaive 的 Chardonnay 以細膩層次、緊緻酸度與驚人陳年潛力聞名,年輕時清澈優雅,熟成後展現蜂蜜、榛果與複雜礦石氣息。在國際市場上,Domaine Leflaive 不僅是白酒愛好者心中的朝聖地,更是評價穩定、拍賣市場炙手可熱的收藏標的,被視為 Puligny-Montrachet 的黃金標竿。